肉松牛肉肠面包

肉松牛肉肠面包

肉松牛肉肠面包的做法说明

哇~哇~哇~好吃到爆灯的肉松牛肉肠面包,热乎乎的沙拉和番茄酱香喷喷的滋味,还没出烤箱,家里的小朋友就快馋哭了!做法也非常简单,生活中的仪式感就是瞒着你的味蕾,认真吃早餐!各位宝妈们学做起来咯!

肉松牛肉肠面包的食材和调料

高筋粉280克
酵母4克
3克
40克
鸡蛋50克
120克
黄油25克
番茄酱若干
沙拉酱若干
若干

肉松牛肉肠面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    成品图

    肉松牛肉肠面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    成品图

    肉松牛肉肠面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把面包的所有材料除了黄油外都放入格瑞美厨厨师机主桶中,酵母不要和盐直接接触,把酵母放面粉最上层.

    肉松牛肉肠面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    设置2分钟L档机器和面,不要一次性把水都加了,预留10克水,看面团状态酌情填减液体。时间到能揉成团 蜂鸣器响起和成面团,

    肉松牛肉肠面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再设置2档7分钟和面和面三分钟,面团可以扯出一个比较厚的膜时再投料口

    肉松牛肉肠面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入黄油可以扯出手套膜。

    肉松牛肉肠面包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入盆中盖好保鲜膜温暖处进行发酵发酵至两倍大手指蘸面粉戳下去不塌陷,这样就可以了取出面团排气,

    肉松牛肉肠面包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    分成6个面团,揉圆盖保鲜膜醒面15分钟,

    肉松牛肉肠面包的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    准备好原味牛肉肠切块状、肉松、沙拉酱、番茄酱、淋膜杯

    肉松牛肉肠面包的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    原味牛肉肠切块状

    肉松牛肉肠面包的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    把面团擀长

    肉松牛肉肠面包的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    中间铺满牛肉肠和肉松,

    肉松牛肉肠面包的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    卷起来收口捏紧

    肉松牛肉肠面包的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    放入淋膜杯中

    肉松牛肉肠面包的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    配方是做7个

    肉松牛肉肠面包的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    放入烤箱中,最下层放一盘子热水,进行二发。

    肉松牛肉肠面包的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    准备葱碎,番茄酱和沙拉酱装裱花袋、挤一层沙拉酱

    肉松牛肉肠面包的做法步骤 第17步
  18. 第18步.

    再挤一层番茄酱

    肉松牛肉肠面包的做法步骤 第18步
  19. 第19步.

    撒葱碎,

    肉松牛肉肠面包的做法步骤 第19步
  20. 第20步.

    预热180度,烤箱175度,18分钟,

    肉松牛肉肠面包的做法步骤 第20步
  21. 第21步.

    时间到取出凉冷装袋

    肉松牛肉肠面包的做法步骤 第21步
  22. 第22步.

    多重口味绝对冲击你的味蕾。

    肉松牛肉肠面包的做法步骤 第22步
  23. 第23步.

    一杯橙汁一块牛肉肉松面包,美好的一天开启了

    肉松牛肉肠面包的做法步骤 第23步
  24. 第24步.

    成品图

    肉松牛肉肠面包的做法步骤 第24步

小贴士

小贴士:烤箱温度根据自己家的情况调解,需要颜色黄亮的再二发后刷蛋黄液。内有夹馅需尽快食用,保持口感的新鲜。

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