耳光炒饭

耳光炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   将食材切成小丁，大小随你心情！

   
2. 第2步.

   蛋清和黄分离，将蛋黄拌入米饭，蛋清炒碎备用。

   
3. 第3步.

   虾头慢慢煸炒，炒出虾油，扔掉虾头。

   
4. 第4步.

   将虾煮熟，切一段（大小随你心情）

   
5. 5.

   先放入洋葱和胡萝卜炒出香味，千万别把洋葱炒焦了！然后倒入米饭进行翻炒，最后放入虾和火腿和蛋白，淋点味极鲜和老抽（3比1的比例）根据个人口味放入适量盐，出锅前撒入小葱花！

6. 第6步.

   随心所欲进行摆盘！就是这么完美！