芝麻酱糖饼
芝麻酱糖饼的做法与步骤
- 第1步.
面粉，酵母，温水混合后，揉成面团。
- 第2步.
放置八小时后，发酵完成。
- 第3步.
排气。
- 第4步.
重新揉成团。
- 第5步.
擀成大片儿，前面大一些，后面小一些。
- 第6步.
麻酱先调匀，水油混和充分。
- 第7步.
用筷子将麻酱淋在面片上。
- 第8步.
用筷子把麻酱拨匀。
- 第9步.
麻酱上面均匀的撒上红糖粉。
- 第10步.
从小头卷起，把长头拉平，封边。
- 第11步.
边卷边揉长。
- 第12步.
盘成圆形。
- 第13步.
擀成圆形。
- 第14步.
放到锅里，按一按，按成和锅一样大，开小火烙制。
- 第15步.
烙成金黄色后翻面。
- 第16步.
另一面成金黄色。
- 第17步.
出锅，切开，准备吃。
