快速简单鸡蛋饼
快速简单鸡蛋饼的做法说明
请自动忽略手残煎饼技术。
快速简单鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
饼:用土鸡蛋颜色金黄，洋鸡蛋偏白色。
- 第2步.
面粉
- 第3步.
鸡蛋、面粉、盐、水， 加入大容器调制面糊。
- 第4步.
热锅，冷油，用汤勺倒入平底锅，晃动锅或用木铲抹均匀，开煎。
- 第5步.
切块装盘(图为开吃后抢拍一张，勿怪) 喜软时间短些，喜脆多煎些时间。
小贴士
1，面糊必须无颗粒状，调稀些方便饼饼成形漂亮。
2，可加入各种蔬菜汁，颜值高大上。
3，加牛奶、酸奶、水果、红糖、白糖，即为甜口。
4，喜好有口感，可厚煎;喜欢卷菜、刷酱料，可煎薄如纸张(必须有这技朮才行)。
