入门级“胡萝卜土豆炖牛腩”零失败
入门级“胡萝卜土豆炖牛腩”零失败的做法说明
从外婆做“炖牛腩”这个菜开始，一直用的白萝卜和胡萝卜一起，后来网络上到处普及两种萝卜在一起会破坏营养！小玉干脆改成胡萝卜和土豆一起炖牛腩吧！
小玉爱这个世界！
入门级“胡萝卜土豆炖牛腩”零失败的做法与步骤
- 第1步.
郫县豆瓣很重要！ 铁锅加热，加油，调味料全部丢进锅里，炒香之后放入牛腩，继续炒二至三分钟之后加水！ 水一次加足，大火烧开小火慢炖！
- 第2步.
准备胡萝卜和土豆！
- 第3步.
土豆和胡萝卜都要削皮，切块！
- 第4步.
炖牛腩，炖呀炖，大火烧开之后文火炖！大概要三个小时！
- 第5步.
牛腩能咬动之后加入胡萝卜和土豆！
- 第6步.
准备香菜！选嫩点的哟！
- 第7步.
起锅之后放入香菜！
小贴士
赶时间的亲们可以把牛腩炒好之后加水，用高压锅压，40分钟左右就可以咬得动！
