羊肉萝卜汤

羊肉萝卜汤的做法与步骤

1. 第1步.

   在汤锅加入小半锅清水，水沸腾后，加入羊腿肉，焯水30s，羊肉变白，捞出

   
2. 第2步.

   洗净汤煲，把刚弄好的羊腿肉倒进去，，白萝卜倒进去，生姜倒进去，加入清水1250克（水多放）。

   
3. 3.

   开大火煮沸8分钟，用汤匙把浮沫撇去，然后转文火，文火是比小火更加小的火，盖盖子，继续煲60分钟

4. 4.

   汤好后，家少许盐和白胡椒粉，搅拌均匀