香橙巧克力纸杯蛋糕

香橙巧克力纸杯蛋糕的做法说明
这次好吃君做的是纸杯蛋糕,里面还加了香橙片、香橙屑,搅拌原料和烘烤的时候都能闻到橙子的香味儿~而且往蛋糕体中加了耐烘烤的巧克力豆,吃的时候不仅有水果的香气,蛋糕的柔软扎实,还有巧克力的浓郁,口感味道层层递进,真的是超棒~
香橙巧克力纸杯蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
橙子洗干净,擦成小细丝儿,稍微切一下。(尽量不要刮到橙子里面的白的部分,会苦涩。)

- 第2步.
将玉米油放入大碗中,加入少许的清水。

- 第3步.
打入两个鸡蛋,加入少许的香草精。

- 第4步.
搅拌均匀。

- 第5步.
筛入低筋面粉和泡打粉

- 第6步.
轻轻地切拌均匀,放入橙子皮。

- 第7步.
准备好纸杯,先倒入一小部分的面糊。

- 第8步.
撒一些巧克力豆。

- 第9步.
在倒入剩余的面糊,大概呈纸杯的7—8分满。

- 第10步.
表面再撒一层白芝麻,放一小块儿的橙子装饰。

- 第11步.
预热烤箱,上下火180度20分钟左右即可。

- 第12步.
烤好以后自然放凉。

- 第13步.
烘烤的时候橙子片沉淀到蛋糕里面了……

- 第14步.
哈哈,不影响,开吃啦~

小贴士
1.烤箱设置仅供参考哈~
2.蛋糕体中液体的分量要根据面糊的稀稠程度增减哈。














