圣诞老人餐包

圣诞老人餐包的做法说明
一年一度的西方圣诞节快要来了,现在的大街上到处可以看得到各种各样漂亮的圣诞节装饰,节日的气氛越来越浓烈了!
在热闹的圣诞节里,最受小朋友欢迎的人物当然就是圣诞老人了,圣诞老人穿着红色的衣服,戴着红色的圣诞帽,特别和蔼可亲。
如果把美食做成圣诞老人的样子,一定会很受孩子喜欢的。我们可以把普通的餐包做成了圣诞老人的造型,真的是很可爱哦!
方子参考的是海燕的窝
圣诞老人餐包的做法与步骤
- 第1步.
面包机桶里放牛奶,鸡蛋,盐,糖
- 第2步.
倒一勺奶粉
- 第3步.
倒高筋面粉,酵母
- 第4步.
开始揉面,揉到出膜
- 第5步.
发酵到2倍大
- 第6步.
取出面团排气
- 第7步.
分割成6等份
- 第8步.
取一块面团分成两份
- 第9步.
用大的那一块面团,包入豆沙滚圆,小的面团盖保鲜膜备用
- 第10步.
包了豆沙馅的面包整形成椭圆形,放烤箱33度一小时进行二发
- 第11步.
刷上蛋液,红丝绒液加水如图涂成红色做圣诞帽,烤箱170度上下火烤12分钟
- 第12步.
把之前剩下的面团捏出胡子帽沿眉毛,眼睛是加了墨鱼汁捏的
- 第13步.
筛点高粉在上面,放烤箱里170度再烤7分钟左右
- 第14步.
烤好的圣诞老人可爱吧
- 第15步.
萌哒哒
小贴士
烤面包时怕上色要盖锡纸