中式肉丝炒年糕
中式肉丝炒年糕的做法说明
时间：约10-15分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份
中式肉丝炒年糕的做法与步骤
- 第1步.
猪肉丝用腌制料抓匀备用。
- 第2步.
锅里倒入油，加入腌制好的肉丝，炒至变色，倒入年糕片，加入50g的水和蒸鱼豉油，根据自己的年糕的软硬来调节，第一次不要加太多，以免煮的太软。
- 第3步.
用筷子确认一下，年糕已经软了，就可以加入小青菜，翻炒均均，就可以出锅了。
小贴士
1、青菜可以用你喜欢的任意一种。
2、年糕的种类不同会导致加热时间的长短也有区别。可以少放点水，尝试一下。
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