山蒌咸肉炒饭

山蒌咸肉炒饭的做法说明
海南山蒌叶的叶子、果穗或根可以做汤料,熬鸡汤或别的汤时,放少许,汤会很清香美味,在海南本地,以山蒌叶为原料做出的菜品香味浓郁。个人偏爱米饭,山蒌咸肉炒饭,特别的香味~
山蒌咸肉炒饭的食材和调料
山蒌叶 | 4片 |
咸肉 | 切丁适量 |
盐 | 适量 |
山蒌咸肉炒饭的做法与步骤
- 第1步.
山蒌叶洗干净,叠起来竖切三刀后再直直切碎丝
海南山蒌叶的叶子、果穗或根可以做汤料,熬鸡汤或别的汤时,放少许,汤会很清香美味,在海南本地,以山蒌叶为原料做出的菜品香味浓郁。个人偏爱米饭,山蒌咸肉炒饭,特别的香味~
山蒌叶 | 4片 |
咸肉 | 切丁适量 |
盐 | 适量 |
山蒌叶洗干净,叠起来竖切三刀后再直直切碎丝