无筋豆牛肉焖面

无筋豆牛肉焖面的做法与步骤

1. 第1步.

   无筋豆洗净斜切成丝，蒜拍成粒。

   
2. 第2步.

   面粉加鸡蛋和水揉至“三光”。

   
3. 第3步.

   擀面、切条。

   
4. 第4步.

   小火煎香蒜粒。

   
5. 第5步.

   加入无筋豆丝翻炒。

   
6. 第6步.

   加水淹没，煮，加入牛肉末。

   
7. 第7步.

   豆丝变色后加入面，铺于豆丝之上。

   
8. 第8步.

   翻炒加盐少许。

   
9. 第9步.

   出锅，装盘，冬季最当季的食物，甜嫩咸香可口，温暖。