蔓越莓酥条
蔓越莓酥条的做法说明
酸甜酥松，简单易上手！
蔓越莓酥条的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化后，加入细砂糖和盐
- 第2步.
用打蛋器稍稍打发一下
- 第3步.
随后分两到三次，加入打散的鸡蛋
- 第4步.
低粉和泡打粉混合过筛，加入打发好的黄油中
- 第5步.
用刮刀拌匀
- 第6步.
蔓越莓切碎
- 第7步.
随后把切碎的蔓越莓干加入黄油面团中
- 第8步.
用手揉成面团
- 第9步.
直接在油纸上，将面团擀成约1厘米厚的面片
- 第10步.
随后用保鲜膜或者直接油纸包起来，放入冰箱冷藏半小时，直到面片变硬
- 第11步.
把变硬的面片切成条，放入预热好的烤箱，180度，15分钟左右（具体时间、温度请根据自家烤箱灵活设定。）
- 第12步.
完成
- 第13步.
完成
- 第14步.
完成
小贴士
面片别冻得太硬，否则会切不动。
