4寸沙皮狗慕斯蛋糕

4寸沙皮狗慕斯蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   吉利丁放冷水泡软。将巧克力融化，填充狗狗眼睛鼻子爪子部位。 这次眼睛我没弄，尝试5次，终于可以了。

2. 2.

   巧克力加入牛奶隔热水融化（温度不要太高）再加入泡好的吉利丁融化备用。

3. 第3步.

   淡奶油加入糖打发至8分，再将巧克力糊到入拌匀，随后利用裱花袋挤入模具中。

   
4. 第4步.

   放冰箱冷冻一夜。（之前冷冻一夜脱模不成功，这次冷冻24小时，脱模成功）

   
5. 第5步.

   这是最近做的一次，挺成功的。