原味阿拉棒

原味阿拉棒

原味阿拉棒的做法说明

很简单超级美味的原味阿拉棒,我家宝贝的最爱!
没有刷蛋黄液,烤出来原色好看。这款阿拉棒低糖,而且不是特别硬,比较酥脆,小宝宝当磨牙棒也是没有问题的!
黄油不要换成色拉油或者玉米油,否则烤出来不香。
糖粉不能换成白砂糖,否则烘烤会变形。

原味阿拉棒的食材和调料

低筋面粉260克
鸡蛋2个
60克
黄油20克

原味阿拉棒的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油隔热水软化后加入糖粉和鸡蛋,用筷子搅拌均匀即可。

    原味阿拉棒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入低粉,揉成光滑面团,揉好的面团是比较干的。冬季家里有暖气比较干燥,可以酌情增减面粉量。揉好的面团静置半个小时松弛。

    原味阿拉棒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    松弛好的面团分成两个小面团。每个小面团放在案板上擀成0.5㎝厚的长方形面饼。可撒一些低粉防粘。

    原味阿拉棒的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    擀好的面饼,用刀切成宽度0.5㎝的长条。

    原味阿拉棒的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    两手拿起一根长条的两端,扭几圈,再放到垫了硅胶垫的烤盘上,均匀铺平,烤盘不需要涂油。

    原味阿拉棒的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    海氏烤箱40E中层,上下火160°烤20分钟表面微黄即可。

    原味阿拉棒的做法步骤 第6步

美食资讯

原味阿拉棒相关菜谱大全