零失败雪花酥
零失败雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
准备好不粘锅，小🔥黄油融化，最好用电磁炉比燃气受热均匀
- 第2步.
黄油融化后倒入棉花糖继续着火慢慢翻炒到融化
- 第3步.
如果做的是原味的就倒入45g奶粉，如果做抹茶味的就用10g抹茶替换掉奶粉，喜欢抹茶味浓的也可以再多替换3-5g
- 第4步.
坚果干果随意，我觉得自己喜欢就好，没有具体称重，随意倒入混合在一起，但是也不能太贪多，还是要适量
- 第5步.
倒入坚果饼干搅拌，这时候可以关火了，在继续搅拌一会带一次性手套上手揉拌均匀，感觉草莓🍓和抹茶真的好搭啊，颜色超级无敌美
- 第6步.
接着就是找个磨具整形晾凉
- 第7步.
准备开切，颜色是不是超美腻，步骤是不是超简单
- 第8步.
马上就圣诞节了，买点圣诞🎅🏻气息的小包装包起来送给好朋友，有什么比亲手做的礼物🎁更能表达我们的爱呢，在这个南方飘小雪❄的周末亲手做上小零食泡杯热茶刷个剧，想想都完美，祝大家周末愉快
小贴士
这真的是超级好上手的一款零食，只要把握好量和火候基本不会失败，烘焙小白也完全可以成功，第一次上菜谱请多多指教
