此湯健脾醒胃 祛濕抗疲勞 對於脾虛濕重 精神不振者尤宜。
豬骨斬大塊飛水洗淨。淮山,北芪,白朮提前浸泡清洗。扁豆,薏米用干鍋炒到微黃。
所有材料冷水入鍋大火轉小火煲90分鐘即可。
椰子蟲草花豬骨湯西洋菜陳腎煲豬骨土茯苓生地煲豬骨扁豆薏米白朮煲豬骨木棉花扁豆薏米陳皮煲豬骨土茯苓茨實薏米煲鴿腐竹白果茨實薏米糖水蟲草花太子參茨實薏米煲豬骨老黃瓜扁豆赤小豆煲豬骨