花胶炖牛奶

花胶炖牛奶的做法与步骤

1. 第1步.

   1：花胶泡之前，隔水蒸几分钟，蒸软了用纯净水泡一个晚上，这样泡出来的花胶就会比较厚。

   
2. 第2步.

   泡完后用厨房纸把花胶的水分吸干 把花胶剪好倒入牛奶，姜片放入炖锅 炖两小时

   
3. 第3步.

   用厨房纸把花胶多余的水分吸干

   
4. 第4步.

   放入牛奶后按炖盅的炖花胶的档位即可，记住花胶快炖好的时候再放红枣，冰糖是炖好的时候再放入。

   
5. 第5步.

   用的是30头的黄花胶