香菜炒咸菜

香菜炒咸菜的做法说明
中学时带着饭菜住校,同学们带的最多的大概就是咸菜了,主要是比较咸,放久了也不会坏掉。满满回忆的味道,对了,这道菜加入些猪油炒会更香。
香菜炒咸菜的做法与步骤
- 第1步.
咸菜疙瘩切丝浸泡去咸(时间根据量和口味来,尝着不是很咸就好)
- 第2步.
葱姜蒜辣椒香菜洗净,切好
- 第3步.
锅内热油,葱姜蒜辣椒下锅爆香
- 第4步.
加入咸菜翻炒几分钟
- 第5步.
放入香菜爆炒,加入生抽、陈醋翻炒均匀
- 第6步.
炒至香菜是这个样子了
- 第7步.
出锅淋点香油走你~
小贴士
做菜时回想愉快的旧时光,菜会更香充满爱的味道乎乎~