山药胡萝卜鲜虾肠
山药胡萝卜鲜虾肠的做法说明
【山药胡萝卜鲜虾肠】适合8M➕对食材不过敏的宝宝。
虾富含丰富的蛋白质和微量元素与钙质，宝宝补钙首选。
鲜虾肉质鲜美十足，山药健脾养胃，胡萝卜含有丰富的维生素A和C还可增强抵抗力，这样加在一起做好的虾肠特别鲜美，回味无穷！
⚠️1周岁以下不用放盐，淀粉可选用玉米淀粉
山药胡萝卜鲜虾肠的做法与步骤
- 第1步.
准备食材：鲜虾，鸡蛋，山药，胡萝卜，葱适量。
- 第2步.
2⃣️：把虾清洗干净去壳，去虾线，放入生姜丝，低钠盐，葱叶腌制8-10分钟。 ⚠️周岁以下可不用放盐，生姜腌制好就可以丢了。
- 第3步.
3⃣️：把山药，胡萝卜去皮切片，葱白切小段。
- 第4步.
4⃣️：把腌制好的虾肉放入料理机中，加入切好的山药，胡萝卜，葱，20毫升温水，一个鸡蛋，两勺玉米淀粉。
- 第5步.
5⃣️：打好的虾泥特别细腻。
- 第6步.
6⃣️：清洗磨具，开水消毒一下，磨具刷上油，方便脱模。 ⚠️切记此步骤不可省。
- 第7步.
7⃣️：装入裱花袋中挤出虾泥，正好挤完，挤好后上锅大火蒸15分钟焖3分钟即可。
- 第8步.
8⃣️：蒸好的虾肠倒扣，脱模，好啦……可以开吃啦，特别Q软，鲜美😋
小贴士
⚠️蔬菜也可根据宝宝爱吃的调整。
