超软海绵烤箱版甜甜圈
超软海绵烤箱版甜甜圈的做法与步骤
- 第1步.
将准备好的黄油融化成液体
- 第2步.
将牛奶和黄油混合在一起，一旁备用
- 第3步.
将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开在俩个容器
- 第4步.
先将蛋白打发至有小粒气泡，然后再倒入糖霜继续打发。糖霜分三次倒入打发
- 第5步.
蛋白打发到硬性发泡，提起不流动，有尖尖角
- 第6步.
打发好的蛋白加入蛋黄继续打发。蛋黄分俩次加入。打发至可以提起有尖角就可以了
- 第7步.
筛入低筋面粉翻拌至无颗粒状
- 第8步.
加入混合好的黄油和牛奶，继续翻拌均匀
- 第9步.
甜甜圈底部模具刷一层油防粘。
- 第10步.
将面糊倒入裱花袋，然后挤入模具，挤好之后在桌面上震动消除小泡泡
- 第11步.
烤箱预热上下火160度。挤好的面糊放入烤箱烘烤30分钟。烘烤的时间根据自家的烤箱温度调整。
- 第12步.
烤好的甜甜圈出炉
- 第13步.
拿俩粒花生粒戳进甜甜圈固定好，然后沾上白色巧克力等凝固好了，用剩余的巧克力DIY绘画
- 第14步.
甜甜圈也可以沾点椰蓉装饰
- 第15步.
双色的猫咪，先沾上一层粉草莓味巧克力，然后等干了再沾一层白色的巧克力
- 第16步.
小青蛙甜甜圈的眼睛也是用花生粒做出来的哦
