无糖少油鱼香肉丝

无糖少油鱼香肉丝

无糖少油鱼香肉丝的做法说明

每个人记忆中的鱼香肉丝都有不一样的味道。胡萝卜成熟了,和肉一起做成鱼香肉丝,更有利于胡萝卜素的吸收,没有加糖,由胡萝卜的甜味来替代吧~少油版,多吃也不怕胖咯~

无糖少油鱼香肉丝的食材和调料

里脊肉500克
胡萝卜2根
蛋清1个
橄榄油10克
豆瓣酱1勺
生抽1勺
老抽1勺
1片
白胡椒粉适量

无糖少油鱼香肉丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好食材,胡萝卜是红心的,适合生吃的那种,天然带甜味。

    无糖少油鱼香肉丝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    胡萝卜、生姜切丝。

    无糖少油鱼香肉丝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    里脊肉洗净再切丝,加入蛋清和白胡椒粉,搅拌均匀。

    无糖少油鱼香肉丝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅里加橄榄油,煸炒肉丝,加姜丝。

    无糖少油鱼香肉丝的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加胡萝卜煸炒,再加入生抽、老抽,加适量清水煮5分钟,快收汤时,加入豆瓣酱。

    无糖少油鱼香肉丝的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    下饭的健康餐~

    无糖少油鱼香肉丝的做法步骤 第6步

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