[盒马厨房]黑椒巴沙鱼柳花

[盒马厨房]黑椒巴沙鱼柳花的做法与步骤

1. 第1步.

   趁着双12“盒区生活节”好多商品买一送一，真的值得囤货。

   
2. 第2步.

   粉红色的巴沙鱼柳每包里有二大条鱼柳，常温下解冻，

   
3. 第3步.

   切成0.5毫米厚度的长条，姜也切成丝

   
4. 第4步.

   鱼柳用盐，黑胡椒粉腌15分钟，因为巴沙鱼的油脂含量比较高，腌里可以不放油

   
5. 第5步.

   腌鱼的时候处理蕃茄，蕃茄去蒂之后,从顶部开切成8份,切到腰部就可以,不要切断底部

   
6. 第6步.

   用小勺子将蕃茄里面的果肉挖出来

   
7. 第7步.

   热油锅，下姜丝爆香，放入鱼柳快速翻炒到5成熟，

   
8. 第8步.

   放入酱油，糖翻炒几下，炒到8成熟就关火，

   
9. 第9步.

   撒些葱花上碟，极嫩的鱼肉看着都想吃

   
10. 第10步.

    在蕃茄里放一点儿糖，把鱼肉装进番茄里，表面撒些姜丝

    
11. 第11步.

    在蕃茄表皮刷层油，

    
12. 第12步.

    烤箱预热，把半成品的蕃茄盅放入烤箱，190度烤5分钟，鱼肉微上焦黄，蕃茄张开就可以取出了。

    
13. 第13步.

    多出来装不下的鱼肉可以用来炒饭，这种鱼没有骨，鱼肉鲜嫩，用来炒饭扛扛地， 米饭用盐，蛋黄拌匀，炒到金黄松散

    
14. 第14步.

    炒好的米饭中，加入鱼肉翻拌，

    
15. 第15步.

    加入酱油，葱花再次翻炒就可以了

    
16. 第16步.

    鱼汁轻微渗到了蕃茄里，鱼柳快炒，肉感极嫩滑，造型开花的蕃茄特别能诱起宝宝的食欲哇！

    
17. 第17步.

    一鱼两食够过瘾啦！简单又好吃，趁着双12“盒区生活节”给孩子囤好货啦。