蛋黄小饼干
蛋黄小饼干的做法说明
减肥时要多吃鸡蛋清，补充蛋白质，可剩那么多蛋黄怎么办呢？正好家里有两个吃不胖的，蛋黄就交给他们了😁
蛋黄小饼干的食材和调料
| 蛋黄 | 7个130克 |
| 低筋粉 | 90克 |
| 细砂糖 | 60克 |
蛋黄小饼干的做法与步骤
- 第1步.
蛋黄加糖打发
- 第2步.
低筋粉过筛拌匀，手法跟拌戚风蛋糕糊一样，速度快点，不要消泡
- 第3步.
装进裱花袋，减一个直径一厘米的口，撒上芝麻
- 第4步.
挤成圆形或长的饼干，上火160下火140，烤15分钟，最后两分钟看着点，不要糊了，成金黄色即可
减肥时要多吃鸡蛋清，补充蛋白质，可剩那么多蛋黄怎么办呢？正好家里有两个吃不胖的，蛋黄就交给他们了😁
| 蛋黄 | 7个130克 |
| 低筋粉 | 90克 |
| 细砂糖 | 60克 |
蛋黄加糖打发
低筋粉过筛拌匀，手法跟拌戚风蛋糕糊一样，速度快点，不要消泡
装进裱花袋，减一个直径一厘米的口，撒上芝麻
挤成圆形或长的饼干，上火160下火140，烤15分钟，最后两分钟看着点，不要糊了，成金黄色即可
