黄金牛肉米饭球-宝宝辅食
黄金牛肉米饭球-宝宝辅食的做法说明
微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食，有了这1000道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。
黄金牛肉米饭球-宝宝辅食的做法与步骤
- 第1步.
准备食材：中筋面粉110克、南瓜40克、牛肉丝5克、杂粮米饭110克、西兰花20克、鸡蛋1个。
- 第2步.
将南瓜切成小块，把南瓜放入锅中蒸熟，大约需要蒸15-20分钟。
- 第3步.
把南瓜用小勺碾压成泥。
- 第4步.
锅中烧一锅开水，将西兰花用开水焯一下，把西兰花切碎。
- 第5步.
将蛋液打入大碗中，用筷子打散。
- 第6步.
将杂粮米饭加入蛋液中，接着加入西兰花和南瓜泥。
- 第7步.
接着加入牛肉丝。
- 第8步.
同样把面粉加入大碗中。
- 第9步.
一起搅拌成比较稠的状态。 tips：混合的米饭糊是很稠的状态，如果你做的很稀，说明蛋液太多了，如果上锅蒸的话不容易蒸成球，最好能多加些米饭。
- 第10步.
用小勺来回颠倒，团成小丸子。
- 第11步.
在盘子上刷少许植物油防粘，把小丸子依次放入盘中。
- 第12步.
直接上锅蒸15-20分钟，把小丸子蒸熟成型即可。
- 第13步.
为了让味道更好，姐妹们还可以搭配上自制的番茄酱，酸酸甜甜的特别好吃哟~
小贴士
食谱小叮咛
姐妹们发现了吧，这次我用的是杂粮米饭，有的宝妈仍然认为宝宝吃的越精细越好，总是怕宝宝吃粗粮不消化，一律把它们拒之门外，但是这样吃宝宝摄入膳食并不合理！
因为，精白米面在加工的过程中维生素、无机盐和微量元素的损失比较大。姐妹们可以给宝宝偶尔粗细搭配一下，这样各种营养也能相互补充，并且富含膳食纤维的粗粮杂粮也对宝宝的健康有好处呢！
