菠萝蛋炒饭

菠萝蛋炒饭的做法说明
有剩饭没买菜的日子来一份简单的菠萝鸡蛋炒饭,配上菠萝酸酸甜甜的口感,完美至极。
糖水菠萝菜谱 https://www.xiachufang.com/recipe/103657720/
菠萝蛋炒饭的做法与步骤
- 第1步.
准备好所需食材

- 第2步.
所有食材切丁备用

- 第3步.
鸡蛋加2g盐半勺黄酒打散,铸铁锅加热后下少许色拉油,将鸡蛋先煎熟,捞起备用

- 第4步.
再加少许色拉油依次下胡萝卜丁午餐肉丁煸炒,加少许盐,下剩饭炒匀,可以加一小勺生抽,继续翻炒,使饭粒都炒散,炒散后下煎好的鸡蛋,如果觉得太干的话此时可以加少许纯净水快速翻炒。

- 第5步.
炒的差不多了下菠萝丁

- 第6步.
最后撒上生菜碎

- 第7步.
一盘热气腾腾的菠萝炒饭就可以连着铸铁锅一起上桌喽。

小贴士
铸铁锅有很好的保温作用 ,非常适合冬天使用。














