美味花甲粉丝煲
美味花甲粉丝煲的做法说明
天气冷冷的，热腾腾有滋有味的花甲粉丝煲和大家分享，这是最简单最原汁原味的做法，希望收到大家的作品哦！
美味花甲粉丝煲的做法与步骤
- 第1步.
准备食材。
- 第2步.
花甲买回来，洗干净用水养着备用。
- 第3步.
龙口粉丝用清水泡软备用。
- 第4步.
蔬菜洗干净，娃娃菜切条，金针菇撕小束。
- 第5步.
调酱料，姜蒜切末，加入盐，酱油，蚝油，油，搅拌均匀备用。
- 第6步.
准备一个砂锅，锅底加食用油，依次放上娃娃菜，金针菇，加入少许的水，少许盐，盖上盖子，先煮3分钟。
- 第7步.
然后铺上粉丝，花甲，淋上调好的酱汁，盖上盖子，煮至花甲开口至熟透。
- 第8步.
如图。爱吃多汤水的可以多放点水，不爱吃就少放点水。
- 第9步.
最后撒上葱花，撒胡椒粉，淋入锅边油，关火即可食用。香喷喷，又鲜。
小贴士
花甲本身用盐水养的，所以不用放太多的盐。
爱吃辣的，可以在酱料里放入小米椒。出锅前加上辣椒油拌匀即可。
