宿舍焦糖奶茶

宿舍焦糖奶茶的做法说明
冬日就是需要这样暖呼呼的饮品来满足自己的内心
宿舍焦糖奶茶的做法与步骤
- 第1步.
在无水无油的锅中加入两个中等大小的冰糖,小火炒至冰糖融化
- 第2步.
继续加热,不断搅拌至焦糖色
- 第3步.
加入300ml的水,此时糖会全部凝固的,不用担心,继续加热至水沸腾,此时糖全部溶解
- 4.
关火,等水降一点温度,加入奶粉,搅拌均匀
- 第5步.
继续开火,加热至锅边起小泡泡,加入红茶包,继续加热两分钟,关火
- 第6步.
因为宿舍楼下小卖部有水果捞卖,所以就买了两块钱的珍珠和芋圆,更加美味了。
小贴士
因为是在宿舍里完成的,用的宿舍锅的功率最大的700W,相比于家庭小灶来说加热比较慢,但是耐心的等待,成品一定不会让你失望的!