荔茸椰汁西米露炖蛋白
荔茸椰汁西米露炖蛋白的做法说明
主图是满记的，点完发现被坑了，全名叫啥忘了，反正里面就这些东西。正好我炖了蛋白，做了芋泥，家里还有椰浆，所以我就煮了点西米。
荔茸椰汁西米露炖蛋白的做法与步骤
- 第1步.
此方暂时只做记录用。用料我都随意的。
- 第2步.
芋泥（500g芋头，70g糖，25g黄油，20g奶粉，70淡奶油） 牛奶炖蛋白（35g蛋白配250g牛奶，20g糖。或者一个正常大鸡蛋蛋清配250g牛奶，搅匀过滤 盖保鲜膜扎几个小孔水开后进锅大火蒸12分钟） 西米（自己煮开就闷一会儿，再煮开再焖，直到白点消失，凉水过滤。） 我是自己冲的牛奶看心情加的椰浆，大概5:1的比例吧，糖适量，按自己口味来，煮开加芋泥和蛋白混在一起。 满记这一波上来收我49，吃完就是这玩意也太坑了。再也不点这个了哈哈哈
