胡罗卜炖土鸡公

胡罗卜炖土鸡公的做法与步骤

1. 第1步.

   散养土公鸡一只

   
2. 第2步.

   杀好去毛剖好

   
3. 第3步.

   切好，洗净，沥干备用

   
4. 第4步.

   内脏洗净备用

   
5. 第5步.

   胡罗卜滚刀切好，备用

   
6. 第6步.

   备佐料，切好

   
7. 第7步.

   油烧好，放入佐料，炸出香味

   
8. 第8步.

   放入鸡块，翻炒

   
9. 第9步.

   炒致焦黄变色

   
10. 第10步.

    加水，满过鸡块，中火炖20分钟

    
11. 第11步.

    加入胡罗卜，小火炖20分钟

    
12. 第12步.

    完成，装盘