好（hǎo）吃懒做 | 黑椒牛柳番茄蛋焗饭
好（hǎo）吃懒做 | 黑椒牛柳番茄蛋焗饭的做法说明
对于热衷于极致简（lan）单（duo）的朋友，鸡蛋可以省去，米饭不炒也可以，而豌豆和玉米粒超市中也是可以买到现成的。
好（hǎo）吃懒做 | 黑椒牛柳番茄蛋焗饭的做法与步骤
- 第1步.
准备食材。
- 第2步.
牛里脊切直径5mm的条状，加入黑胡椒、盐搅拌均匀，腌30分钟。
- 第3步.
洋葱切丝备用。
- 第4步.
米饭中加入2个蛋黄，搅拌均匀。
- 第5步.
锅中加入少许油，放入米饭快速翻炒至颗粒分明。
- 第6步.
炒好的米饭中加入玉米粒、豌豆、番茄酱，搅拌均匀。
- 第7步.
将搅拌好的米饭放入焗饭容器中备用。
- 第8步.
锅中加入少许油，放入洋葱大火炒香后，中小火炒至洋葱变透明。
- 第9步.
加入牛里脊，大火快速翻炒至8成熟，盛出备用。
- 第10步.
将炒好的黑椒牛柳铺在焗饭容器中。
- 第11步.
再铺上一层厚厚的马苏里拉奶酪，烤箱上下火190度预热后烤约15分钟即可。
- 第12步.
完成啦~~
