巨好吃的牛肉胡萝卜包子

巨好吃的牛肉胡萝卜包子的做法说明

儿子说想吃牛肉包子。老母亲必须响应啊！冬日午后，去三元里走一圈买了牛肉和胡萝卜、大葱、鲍鱼。简简单单携手回家给娃儿做晚饭。

第1步.
用到的工具是小美芯片自带揉面菜谱 240g水1包5g酵母10g糖 37度3分激发酵母 500g中筋面粉混合 5g盐开启揉面模式揉好烤箱或者北京直接放暖气上发面
第2步.
30g油一小把花椒3分种炸个花椒油拌肉馅 2根胡萝卜2根大葱5片姜切一下滚刀块全部放入小美主锅
第3步.
2次4秒速度4.5切胡萝卜观察切的情况，别太碎了。
第4步.
花椒油盐生抽老抽料酒蚝油香油根据各家口味调也可以按小美绿色芯片里饺子馅引导操作放调料然后倒入主锅 5分钟反转速度3和馅
第5步.
发好的面（比揉好的面2倍大小）分2次包一锅2屉15个左右包好包子主锅600g水蒸30分钟。音乐响起后关掉静置5分钟再开盖接着蒸第二锅
第6步.
小美上下2层可以蒸15个左右
第7步.
巨好吃，流油。儿子吃了6个！！！说好好吃！我放调料喜欢简单，有的可以放点包子料、十三香之类的。