家常红糖火烧
家常红糖火烧的做法与步骤
- 第1步.
和好面后，进行面团发酵，环境温度要高一点大约在28℃左右，注意面团保温，大约1放置1小时后，面团有蜂窝状，面团就发酵好了。
- 第2步.
把大面团分成大小一样的小面团
- 第3步.
用面擀擀平，注意面饼是中间厚，边缘薄的。放入红糖，像包包子那样包好后，压平，用面擀轻轻赶压成面饼状，不要赶压的太薄哦！
- 第4步.
面饼放在面板上醒15分钟后，电饼铛上下两层加热后，不用放油，准备放饼。
- 第5步.
10分钟左右，火烧出锅，记着红糖不要放的太多，容易露馅哦。
- 第6步.
大工告成👌
