红糖姜枣膏
红糖姜枣膏的做法说明
一到冬天就手脚冰凉.知道自己体寒.特意熬制了这款红糖姜枣膏.已经喝过一段时间了感觉非常好.身体明显改善了很多.喝过我熬的姜枣膏的朋友们也非常喜欢.这是一款喝过就会爱上的红糖姜枣膏噢.配方是我调试多次的.红糖跟姜汁完美的融合的恰到好处.搭配黑芝麻浓郁的香味一定让您回味无穷哒！
红糖姜枣膏的做法与步骤
- 第1步.
准备好这些原材料
- 第2步.
把瓶子洗好烤箱高温消毒.
- 第3步.
我买的农场的姜 （买过怀姜的感觉一般）农场的姜浓浓的姜味
- 第4步.
这种的一定要用刀给弄掉
- 第5步.
切掉凹进去的
- 第6步.
大枣 大火煮开后转小火煮15分钟捞出.
- 第7步.
黑芝麻 枸杞 桑葚 桂圆 都泡起来
- 第8步.
枸杞泡软
- 第9步.
桑葚清洗干净
- 第10步.
桂圆泡软后去壳
- 第11步.
桂圆去壳
- 第12步.
黑芝麻提前炒熟 清洗干净
- 第13步.
第二步都准备好
- 第14步.
去壳后的桂圆肉
- 第15步.
大枣去掉枣核
- 第16步.
枣肉
- 第17步.
生姜切小块
- 第18步.
加500克纯净水跟姜一起放入破壁机榨汁
- 第19步.
用纱布过滤出姜渣
- 第20步.
得到的姜汁
- 第21步.
枸杞直接榨汁
- 第22步.
黑芝麻加入姜汁打成糊状
- 第23步.
枣肉加姜汁破壁机打磨成枣泥
- 第24步.
桂圆肉跟桑葚破壁机打成糊状
- 第25步.
所有都混合在一个深的大锅里 厚底一些的啊
- 第26步.
最后一步加入红糖
- 第27步.
开始中小火熬煮
- 第28步.
一小时后的状态 慢慢变稠了
- 第29步.
两小时的状态已经差不多了 搅拌起来有明显阻力了 熬的时候一定要全副武装起来 不然容易烫到噢
- 第30步.
两个小时左右就差不多了 熬好的状态
- 第31步.
放凉后非常的浓稠！
- 第32步.
装入消毒后的玻璃瓶 密封常温保存一个月 冷藏六个月.熬的比较浓稠很好保存的.
- 第33步.
上午来一杯暖暖的红糖姜枣膏吧.一天都暖暖的！
小贴士
此方子参考下厨房泳哥的方子所修改的.大家仅供参考.熬的时候要不停的搅拌.保护好自己小心烫到.
