黄油曲奇（原味）

黄油曲奇（原味）的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化，可隔水放在温水盆里，软化即可，不能化成水，加入砂糖和糖粉，电动打蛋器打发到颜色发白，体积略微膨胀。

   
2. 第2步.

   鸡蛋打散，全蛋液分两至三次倒入黄油中，每次需蛋液与黄油完全融合后再加下一次。

   
3. 第3步.

   将盐和玉米油加入步骤2搅拌均匀，我用的手动蛋抽

   
4. 第4步.

   将150克低筋面粉筛入步骤3，我用的手动蛋抽，使其完全融合。

   
5. 第5步.

   装进裱花袋或裱花枪，推荐裱花枪，操作方便，造型好看，裱花袋建议使用硅胶袋，一次性裱花袋需要套2个，单个很容易挤爆。

   
6. 第6步.

   我用了两款图案

   
7. 第7步.

   每款烤箱的脾气不同，我这款烤箱脾气比较大，具体根据自己烤箱情况调整时间和温度

   
8. 第8步.

   我的这款烤箱，预热了5-10分钟，上下火，上火170，下火130，烤10-15分钟，颜色变金黄就可以关火了。完全冷却水，装袋密封防潮。