韭菜鸡蛋馅儿饺子

韭菜鸡蛋馅儿饺子

韭菜鸡蛋馅儿饺子的做法说明

老公爱吃饺子,基本都是他活馅儿。他喜欢猪肉酸菜馅儿,我独爱韭菜鸡蛋馅儿。
每次独自做馅儿前需要加什么,都要现问老公,今天记录下来留着以后做!
以下大概是4个成人的量吧!
记个大概,下次再做时慢慢完善!

韭菜鸡蛋馅儿饺子的食材和调料

韭菜750克
鸡蛋3个
半大勺
酱油2大勺
1大勺
3大勺
2小勺
十三香半小勺
半小勺
面粉2盒

韭菜鸡蛋馅儿饺子的做法与步骤

  1. 1.

    面加适量凉水活好,要软硬适中,放一旁醒着。

  2. 2.

    韭菜洗好控水!鸡蛋炒好后切成小块。

  3. 3.

    韭菜切碎,同切好凉凉后的鸡蛋混合。 加调料拌匀。

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