玉米饼【玛姬 家厨房】
玉米饼【玛姬 家厨房】的做法与步骤
- 第1步.
食材准备
- 第2步.
倒入120克玉米粉
- 第3步.
倒入40克面粉
- 第4步.
另一小碗加入3克酵母粉、30克沙糖与适量温水搅匀。
- 第5步.
然后倒入玉米粉、面粉的盆里
- 第6步.
搅匀
- 第7步.
和面至不粘手不粘盆(水或面粉不够可适量添加)
- 第8步.
发酵3小时
- 第9步.
发酵后
- 第10步.
平均6份
- 第11步.
每份搓成小圆团
- 第12步.
压成饼形
- 第13步.
捏至厚薄均匀
- 第14步.
入锅蒸10分钟
- 第15步.
时间结束
- 第16步.
完成
- 第17步.
玉米饼
- 第18步.
玉米饼
- 第19步.
玉米饼
小贴士
和面时，水或面粉不够可适量添加，和至面团不粘手不粘锅。
