懒人版鸡蛋炖奶双皮奶广式
懒人版鸡蛋炖奶双皮奶广式的做法说明
做双皮奶浪费蛋黄 做姜撞奶不会磨姜 那就简简单单地做一碗鸡蛋炖奶吧 来抵抗冬日的干燥 还没有吃我都觉得我准备要变美了😘😘
懒人版鸡蛋炖奶双皮奶广式的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋先搅拌 漏勺过滤
- 第2步.
这是关键的一步 为了快 我们先倒10分之一的牛奶煮 此时加入白糖 煮至白糖溶化
- 第3步.
把煮好的牛奶放进炖盅 剩下没有煮的牛奶也放进炖盅 搅拌 用漏网过滤把蛋液倒进炖盅一起搅拌
- 第4步.
盖上盖子炖十五分钟左右
- 第5步.
成品
- 第6步.
这个冬天感觉得到温暖吗
