芝麻鱼块(空气炸锅版)

芝麻鱼块(空气炸锅版)的做法说明
用空气炸锅烤鱼只需用很少油,用含油量高一点的鱼块烤出来非常香,让你远离油烟的烦恼,吃起来没有负担。
芝麻鱼块(空气炸锅版)的做法与步骤
- 1.
把鱼切成约2.5cm~3cm方、厚1cm左右的鱼块,加适量盐、花椒搓匀,腌制一晚。
- 第2步.
把鱼块上的盐和花椒洗净,沥干,加适量料酒、几片生姜、葱段腌制约30分钟(如果不够咸再加点盐),再加少许食用油、麻油拌匀。

- 第3步.
在空气炸锅的烤篮里垫上铝箔纸,先把葱段、姜片放在上面,再把鱼块平铺在上面,鱼块之间稍微留点空隙,不要重叠。如果鱼块比较多放不下就分两锅烤。

- 第4步.
放入空气炸锅150度烤10分钟,关掉后过5分钟取出,把鱼块翻个面。

- 第5步.
继续150度烤10分钟取出。在鱼块上撒适量芝麻,翻个面,再撒点芝麻。

- 第6步.
放入空气炸锅约烤8分钟。最后烤的时候注意时间,烤至表面略带焦黄取出,如果不够的话可以再烤几分钟。

小贴士
1、鱼块不要切太厚,切约1cm厚比较容易烤熟。
2、烤好了还可以蒸一下或者三鲜汤里放几块,也很好吃。














