曲奇(空气炸锅)

曲奇(空气炸锅)

曲奇(空气炸锅)的做法说明

网上版本很多 集各家之所长 结合自己家特点 做了量的调整 做一份自己能用的 脑子不好怕忘了~
按照这个量做下来,大概有16块曲奇,空气炸锅炸了两锅
自我得失:曲奇一定要扁 不然上焦 下未熟 下次可以尝试下降低温度 延长烤的时间 感觉应该更酥

曲奇(空气炸锅)的食材和调料

黄油60g
低粉85g
30g
蛋黄1个

曲奇(空气炸锅)的做法与步骤

  1. 1.

    黄油软化 加糖 打发

  2. 2.

    加入蛋黄 打发

  3. 3.

    加入低粉 搅拌均匀

  4. 4.

    装入裱花嘴 裱花

  5. 5.

    空气炸锅预热3分钟 然后200度 8分钟(6分钟时拿出来看看)

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