万用酥皮点心

万用酥皮点心的做法说明
妈妈比较喜欢吃酥酥的点心,这款是家里经常要做的。分享给大家,这款酥皮我用的是玉米油,你也可以用猪油,或者黄油。但其实玉米油已经很酥很酥了,完全不输猪油开酥。这款酥皮适用任何酥皮点心哦
万用酥皮点心的做法与步骤
- 第1步.
油皮材料全部投进面包桶,糖跟盐分开两角,液体在下,粉在上,启动面包和面功能,揉成光滑不粘手的面团
- 2.
油酥料混合搓成细腻的油酥
- 第3步.
分成10个,油皮包裹住油酥
- 4.
擀成牛舌状,从上往下卷起来
- 5.
在按扁,擀成长条装,从上往下卷起来
- 6.
再按扁,擀面长,撒上白糖,叠成三层,在按扁,稍微杆擀匀称一点,涂薄薄一层蛋液,撒芝麻,放烤箱200度烤15分钟