墨非的枣泥
墨非的枣泥的做法说明
每天早上煮粥的时候都会加红枣
墨非每次只能吃到一点点
有时候就忘记给他了
可是他那么爱吃
给他做点枣泥
他就总能吃到啦
还可以配合面包或者米粉馒头哦
墨非的枣泥的做法与步骤
- 第1步.
大枣洗净。挑选褶皱少一些的，后期好扒皮。
- 第2步.
煮40分钟
- 第3步.
放凉，扒皮去核。
- 第4步.
锅中加少量开水，以免糊锅。炒匀后分三次加入橄榄油（或其他无味油），枣泥越来越干时筛入澄粉搅拌均匀，放凉。
- 第5步.
P了一下，这样颜色好看一点。味道超级好，根本不用加糖。
- 第6步.
墨非：“mia～mia～…” 非妈：“好吃吗？” 墨非：“嗯～” 米粉馒头夹枣泥，味道好的不要不要的。
小贴士
煮红枣的时候随时留意锅中的水够不够，否则很容易糊锅，因为大枣含糖太高了……别问我为什么写这个贴士😢
