浓郁芝香拉丝饼干
浓郁芝香拉丝饼干的做法说明
小小能量炸弹💣
每一口都浓郁芝香～
芝士爱好者必试啦🧀
内馅换成适量肉松加沙律酱也很好吃哦～
浓郁芝香拉丝饼干的做法与步骤
- 1.
100g黄油软化加60g糖和2g盐，分次加入1只鸡蛋份量的蛋液，打成羽毛状
- 2.
筛入200g低粉，拌匀
- 3.
充份拌匀干粉后，分成10g一个的小球
- 4.
马苏里拉芝士切粒状，每粒1g～2g左右，包入粉团中
- 5.
包入芝士或肉松馅料，滚圆压扁
- 第6步.
表面扫上蛋液，放切片的芝士，挤沙律酱
- 7.
180度预热，20分钟出炉
- 第8步.
热辣辣拉丝啦
小贴士
低粉混合的时候可根据干湿度适量添加蛋液、低粉，以不粘手湿润为宜
