粤式萝卜炆牛腩牛杂牛筋（电饭煲电炖锅适用）
粤式萝卜炆牛腩牛杂牛筋（电饭煲电炖锅适用）的做法说明
简单好做又美味(๑´ڡ`๑)
我用电饭煲做过，铸铁锅也做过，都很好吃～
电饭煲的做法拉到最后看小贴士。
粤式萝卜炆牛腩牛杂牛筋（电饭煲电炖锅适用）的食材和调料
| 牛腩 | 500克 |
| 牛筋（或牛杂） | 500克 |
| 萝卜 | 白白胖胖一根 |
| 姜 | 3片 |
| 八角 | 半个 |
| 香叶 | 1片 |
| 柱候酱 | 一大勺 |
| 美味鲜酱油（生抽） | 小半碗 |
| 老抽 | 一汤匙 |
| 冰糖或片糖 | 一大块 |
| 盐巴（可不放） | 调味料勺子半勺 |
粤式萝卜炆牛腩牛杂牛筋（电饭煲电炖锅适用）的做法与步骤
- 1.
牛腩牛筋洗净切大块，跟三片姜，半个八角一片香叶，一块倒进锅子里炒至干水。
- 2.
加入一大勺柱候酱继续翻炒至均匀，然后加水没过肉，倒入小半碗生抽，少许老抽，适量的冰糖，大火烧开转小火慢炖至软。
- 第3步.
吃。嘻嘻。
小贴士
萝卜我在小火慢炖半个小时后就放进去了，炆到最后会很绵软，如果不喜欢可以在关火大半个小时前才放进去。
一开始炒牛腩牛筋时不用放油。
牛腩牛筋我没飞水。
用电饭煲也可以！直接在锅里用蒸煮模式翻炒，然后用煲汤或煲粥模式两小时就可以了，很适合上班族。
