家常全麦面面条
家常全麦面面条的做法说明
陕西人以面食为主，今天分享一道家常面食制作，作为我创建的第一个菜谱。
家常全麦面面条的做法与步骤
- 第1步.
面粉大概500克，没称😄😄
- 第2步.
加水分次和面到面光，盆光，手光。
- 第3步.
初步成型，3～5分钟就成了。全麦面粉不会像精粉一样揉出来超级光，里面有麦麸皮，粗纤维对人的身体很好。再放盆里静置一会儿就会更光滑了。
- 第4步.
面擀开即可，成圆形⭕️。
- 第5步.
擀制过程要撒手粉，用的玉米面。
- 第6步.
切面条
- 第7步.
成型
- 第8步.
这就好了。
- 第9步.
煮好
小贴士
做面条的面要硬点，便于成型，不然煮出来的面条不直，也不根根分明，卖相极差。面可以换任何面粉来做，这个面因为粗纤维不会很筋道，适合老人孩子吃。如果想增加营养可以和面时加一个鸡蛋在里面。第一次发菜谱，做的不到的地方请多多包涵，谢谢🙏！
