巧克力曲奇🍪

巧克力曲奇🍪

巧克力曲奇🍪的做法说明

图片是网上找的,为了好区分,看了许多配方,调整出的适合我自己的方子。

巧克力曲奇🍪的食材和调料

巧克力24克(中等巧克力味)
黄油100克
35克
低筋面粉120克
鸡蛋1个
一小撮

巧克力曲奇🍪的做法与步骤

  1. 1.

    黄油和巧克力分别融化

  2. 2.

    黄油液里加35克糖霜,用打蛋机搅拌。 然后加一小撮盐,搅拌。 再加热巧克力液,搅拌。 全蛋分两次加入,搅拌。 最后低筋面粉,搅拌均匀。

  3. 3.

    上下180度,20分钟,可能不到,注意⚠️看状态。

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