咸蛋肉松牛轧糖

咸蛋肉松牛轧糖

咸蛋肉松牛轧糖的做法说明

时间:约15-20分钟
难度:容易做🤞
份量:4人份

咸蛋肉松牛轧糖的食材和调料

无盐黄油60g
混合坚果仁200g
原味棉花180g
奶粉100g
肉松30g
蛋黄6个

咸蛋肉松牛轧糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    把咸鸭蛋里的蛋黄挖出,用叉子压碎,不用压的太碎,有点颗粒感会更好吃。

    咸蛋肉松牛轧糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把黄油放入锅中,用最小化加热,一半黄油融化的时候就放入咸蛋黄翻炒,直到黄油完全融合。

    咸蛋肉松牛轧糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入棉花糖,依旧保持最小火加热至棉花糖融化,关火放入奶粉搅拌均匀。

    咸蛋肉松牛轧糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入坚果、肉松翻拌均匀,倒入不粘烤盘整形,放凉后切块儿。

    咸蛋肉松牛轧糖的做法步骤 第4步

小贴士

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