❤咖喱牛肉浓汤❤

❤咖喱牛肉浓汤❤的做法说明
在一家饭店喝到的,真心觉得好喝,回家自己动手做,经济实惠又好喝!关键是喝的放心安全!!
❤咖喱牛肉浓汤❤的做法与步骤
- 1.
牛腩,牛骨头,牛筋,加料酒生姜,焯水
- 2.
再放入电饭锅摁煲汤模式,或者高压锅压一下,反正就是煮烂,牛筋软才好吃!我是用电饭锅煲汤模式,一次两个小时,我煮了两次,一共四个小时
- 3.
番茄切片!切片!因为炖的牛肉汤里有很多油,所以可以用点浮在牛肉汤上面的牛油炒番茄,番茄多炒一会加入牛肉和牛肉汤,煮开以后加入土豆片!土豆小片,再放入咖喱块,因为咖喱块本来就有咸味,等咖喱块融化了以后再根据自己的口味加入咸盐。
小贴士
有人觉得做汤要放葱才香,这个汤最好还是别放葱
菜场买的牛骨头几乎没有肉,里面有骨髓,要用牛骨头是为了炖汤哦,一定要买!
牛筋软了才好吃!
当时做的时候没有拍照,但是!相信我!真的很好喝!!
咖喱一定要用咖喱块,咖喱粉不好吃的!
这个汤做好了直接喝或者拌米饭都很好吃哦!