（搬运贫穷料理）冬瓜丸子汤

（搬运贫穷料理）冬瓜丸子汤的做法与步骤

1. 1.

   8朵鲜香菇。一半切碎加入肉馅。一半切片备用。肉馅中加入一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一勺黄豆酱。顺时搅打五分钟。

2. 2.

   冬瓜切片。烧水。水开放入冬瓜片。再次烧开后放入手捏的小肉丸。丸子入水，轻搅防粘连。水开后撇血沫，撒入香菇片，再煮三分钟。放盐调味。

3. 3.

   勾薄淀粉水，倒入。撒葱花碎，出锅。