肉酿白菜卷

肉酿白菜卷的食材和调料
| 香菇 | 4朵 |
肉酿白菜卷的做法与步骤
- 第1步.
白菜帮切碎

- 第2步.
肉馅,白菜帮,香菇,木耳,放生抽,蚝油,盐,抓匀腌制

- 第3步.
锅中水开,放油,盐,白菜叶,煮一分钟

- 第4步.
捞出白菜叶

- 第5步.
白菜叶铺展,卷肉,两边向回窝里面

- 第6步.
上锅蒸20分钟。油锅放油,放蒜末炒出香味,把蒸白菜的盘子里的水倒入油锅,放入生抽,蚝油,淀粉勾芡,淋到白菜肉卷即可

小贴士
肉不要放太多,肉馅还可以放胡萝卜。蒜末要尽量切碎

| 香菇 | 4朵 |
白菜帮切碎

肉馅,白菜帮,香菇,木耳,放生抽,蚝油,盐,抓匀腌制

锅中水开,放油,盐,白菜叶,煮一分钟

捞出白菜叶

白菜叶铺展,卷肉,两边向回窝里面

上锅蒸20分钟。油锅放油,放蒜末炒出香味,把蒸白菜的盘子里的水倒入油锅,放入生抽,蚝油,淀粉勾芡,淋到白菜肉卷即可

肉不要放太多,肉馅还可以放胡萝卜。蒜末要尽量切碎