3+2饼干

3+2饼干

3+2饼干的做法说明

推荐用红豆馅,如果想做绿豆馅,就和红豆馅的做法相同,只是将红豆改为绿豆。
红豆馅做法http://www.xiachufang.com/recipe/103498538/

3+2饼干的食材和调料

低筋面粉150g
植物油30g
牛奶70g
酵母4g
2g
小苏打1g
红豆绿豆馅适量

3+2饼干的做法与步骤

  1. 1.

    酵母用牛奶活化。

  2. 2.

    除酵母和牛奶以外,其他材料混合。

  3. 3.

    揉成面团,静置半小时,微微发酵。

  4. 4.

    擀成薄片,不要太薄太厚,因为戳洞的时候戳到位了,夹馅的时候可能会溢出来的。

  5. 5.

    用正方形模具压出饼干的形状,正反两面戳小洞,轻轻地戳。

  6. 6.

    做好的馅要完全冷却好才能用,准备夹馅,先一片饼干,再夹馅,再一片饼干,再夹馅,最后一片饼干。

  7. 7.

    冷冻5分钟,烤箱预热170度,烤10分钟左右。如果有做出来记得交作业哦!

  8. 第8步.

    再上传1个饼干盒子的折法,想不想折?你们看下一个步骤。

    3+2饼干的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    看图。

    3+2饼干的做法步骤 第9步

小贴士

(重要提示)
1.不要太薄太厚,因为戳洞的时候戳到位了,夹馅的时候可能会溢出来的,必须要轻轻地戳,别忘了反面也要戳!
2.做好的馅要完全冷却后再使用,要提前做好!

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